De moord op Christoph Hassenzahl, de manager van een traditionele knoedelfabriek, schokte Weimar. De overblijfselen worden in gegranuleerde vorm gevonden. Kort nadat rechercheurs Kira Dorn en Lessing het onderzoek zijn begonnen, verschijnt Hassenzahls vrouw Roswita, van wie ze dacht dat ze dood was, weer. Er wordt gezegd dat ze zeven jaar geleden bij een tragisch ongeval haar geheugen verloor en sindsdien de kost verdient als toiletbediende bij een tankstation aan de snelweg bij Hermsdorfer Kreuz. Hoewel de rechercheurs erachter komen dat de afstamming van knoedelkoningin tot toiletkoningin waar is, wordt Roswita nog steeds verdacht van moord. Heeft ze haar geheugen echt pas teruggekregen op de dag dat haar man werd vermoord? Roswitasnieuwe partner Roland Schnecke zweert dat dit het geval is.