Dupés par monsieur Chips, Ed et Danny tentent désespérement de libérer Delinda. Epuisé, Ed laisse Danny opérer seul. Une épidémie de grippe cloue au lit une grande partie du personnel du Montecito. Mary se voit alors contrainte de s'improviser à la fois serveuse, femme de ménage, thérapeute et disc-jockey. Elle s'est mise en tête de vaincre sa plus grande peur : monter sur scène pour faire un one woman show